Pranzo di Pasqua 2025
Inizio ore 13:00
Bollicina di Benvenuto
ANTIPASTO
Cannolino croccante su cremoso al Parmigiano con Asparagi Bianchi e Verdi, uova e coscette di Quaglia
PRIMI
Carnaroli agli Asparagi Bianchi e finocchietto selvatico
Reale allo sfilacciato d’Anatra e burro alle mandorle
SECONDO
Costolette di Agnello in in crosta senapata e Filetto di Vitello al punto rosa
Tropea caramellata, pavé di patate e Rosole
DESSERT
Fragole caramellate al Sambuco e Arancio su cremoso al Mascarpone e Cioccolato bianco
Caffè e Digestivi
Vini: Bianco e Rosso Az. Vignalta
Prosecco extra dry e Fior d’Arancio Spumante Az. Pigafetta
€80.00
Menù Bimbi: Pasta al Ragù o pomodoro, Cotoletta o Palliard con patate al forno, Gelato alla Panna e fragole fresche, Acqua, coperto €35.00


