Natale è Famiglia !
Questo menù rappresenta non solo un momento di festa, ma anche un occasione per riunirsi,
degustare, condividere e creare nuovi ricordi nella magica atmosfera dei nostri Colli Euganei.
Buon Appetito e Buone Feste!
Fam. Ambrosi
Antipasto
Petto d’Anatra Affumicato, Pan Brioche tostato e fonduta al Morlacco
Primi
Vialone Nano base alla zucca, dadolata croccante di zucca ed essenza al Rosmarino
Tortelli all’Ossobuco e Midollo con Jus di Vitello e Zafferano
Bianco Ode Az. Vignalta
Secondi
Anatra ripiena accompagnata da Tropea caramellata e Arance candite
Il tradizionale Bollito con Purè e salse
Rosso Ode Az. Vignalta
Dolce Natalizio e Spumante
Prosecco Extra dry Raise Az. San Martino
Spumante Fior D’arancio Doc Az. Pigafetta
Caffè e Digestivi
Acqua, Bibite, Vino in abbinamento
| 80.00
Bimbi: Pasta al ragù o pomodoro, Cotoletta o Palliard di Manzo con patate fritte o forno, dolce
| 35.00
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